Assistant manager pôle sucré - 5 mois W/M

I apply
  • Company  Yelloh Village Grands Pins

  • Contract type:  Temporary contract - 5 months

  • Work time:  Full time

  • Location Lacanau Océan

  • Salary 2177.99 EUR (€) - 2177.99 EUR (€) / month

  • From 03.05.2023

Mieux nous connaître

Leader européen de l’hôtellerie de plein air, Yelloh Village est la marque préférée des français pour les vacances en camping, réputée à travers la France, l’Espagne et le Portugal pour son professionnalisme et son excellence.

Véritable resort avec tous les services sur place, le Yelloh Village « Les Grands Pins » est aménagé dans un cadre exceptionnel, entouré de pins, à deux pas de l’océan. Depuis 60 ans, ce bel établissement 5 étoiles permet à une clientèle familiale et internationale de passer de belles vacances au cœur de la nature, grâce à des équipements sans cesse renouvelés et à un haut niveau de qualité et de service.

Tous les jours, nous sommes des fabricants de souvenirs pour nos clients, nos collaborateurs, dans un environnement respecté, idyllique et propice au calme.

Notre signature « artisans du bonheur »

Et nos collaborateurs sont au cœur de tout cela !

Description du poste

Contrat à temps plein de 39 heures/semaines du 03/05/2023 au 24/09/2023

En tant qu'assistant(e) manager sucré, tu superviseras et assureras les services du pôle sucré du camping : crêpes, glaces, granités, etc. 

Plus concrètement, tes missions seront de :

  • Assurer la bonne organisation du pôle : commande des produits, gestion des stocks, etc.
  • Participer au management et à la période de formation de l'équipe
  • Superviser et assurer la mise en place en amont du service
  • Participer au service
  • Assurer la conception des préparations selon les fiches techniques
  • Assurer les encaissements
  • Accueillir, conseiller et servir les clients
  • S'assurer de la satisfaction client, transmettre les éventuelles remarques à son manager
  • Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP

Profil & compétences

  • Savoir manager et motiver une équipe
  • Connaître les techniques de vente et de commercialisation, ainsi que savoir tenir une caisse
  • Être organisé(e) et savoir gérer les priorités ainsi que le stress
  • Connaître et gérer les allergies
  • Savoir travailler en équipe
  • Sens du service client, aisance relationnelle, et bienveillance
  • Connaître et faire respecter les normes HACCP
  • Expérience similaire appréciée

Pourquoi travailler chez nous ?

  • 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
  • Primes de satisfaction clients allant jusqu’à 150€ nets/ mois
  • Possibilité de logement sur place en studio individuel avec participation de 5€ par jour.
  • Les heures de travail sont comptabilisées avec une badgeuse, les heures supplémentaires sont récupérées.
  • Possibilité d’utiliser les infrastructures du camping en dehors de ses horaires de travail
  • Possibilité de repas sur place au tarif spécial saisonnier à 6€
  • Mutuelle prise en charge à 50% par l’employeur

Les +

  • Un site exceptionnel, offrant une multitude d'activités sportives au coeur d'une nature préservée.
  • Des valeurs partagées : enthousiasme, authenticité, professionnalisme et esprit d'équipe
  • Une expérience dans un établissement renommé, portant de forts engagements environnementaux et sociétaux (Ecolabel, politique RSE)
  • Une ambiance détendue et multiculturelle, au sein d’une équipe composée en haute saison de 100 à 120 personnes (tous services confondus)
  • Un logement individuel dans notre "village des saisonniers"

Required languages

  • German German - Level Intermediate
  • English English - Level advanced

Réf: dd85f12a-4559-4b19-97a4-f435bf39fbb6

This position has been filled.

Share job

Our last jobs