Chef de partie F/H

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Update on 02/05/2026

  • Company  Yelloh Village Domaine Les Oréades

  • Contract type:  Seasonal employment - 5 months

  • Work time:  Full time

  • Location Sanguinet

  • Salary 2424 EUR (€) - 2424 EUR (€) / month

  • From 05.04.2026

L'entreprise

Yelloh Village Domaine les Oréades*****, vous propose une immersion dans la nature pour des vacances actives en familles dans des mobil-homes haut de gamme, juste en face d'un des plus grands lacs landais, à la limite de la gironde et à moins de 25 mn des plages Océanes.

Description du poste

Restaurant La Table du Domaine
Camping Domaine les Oréades – Sanguinet (40)
Contrat saisonnier – 39h/semaine
Du 05 mai au 31 août 2026

 

Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant La Table du Domaine, situé au cœur du camping Domaine les Oréades à Sanguinet, recherche un(e) chef(fe) de partie pour assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.

Vous évoluerez dans un établissement à l’esprit convivial, proposant une cuisine soignée, majoritairement élaborée à partir de produits frais, au sein d’un environnement dynamique et saisonnier.

 

Missions principales

  • Assister le Chef de cuisine dans l’organisation et la production culinaire

  • Participer activement à la préparation et à l’envoi des plats

  • Encadrer et accompagner l’équipe de cuisine en l’absence du Chef

  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires

  • Être force de proposition pour l’élaboration et l’évolution de la carte

  • Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats servis

  • Renfort snack en cas de fortes influences 

Profil recherché

  • Expérience en tant que Second(e) de cuisine ou Chef(fe) de partie expérimenté(e)

  • Bonne maîtrise des techniques culinaires

  • Sens de l’organisation, rigueur et autonomie

  • Esprit d’équipe, leadership naturel et bon relationnel

  • Capacité à travailler dans un rythme soutenu en période de forte affluence

  • Motivation et passion pour la cuisine

Avantages

  • Possibilité de logement
  • Primes sur la satisfaction clients

Réf: 39cbc9ae-ff0b-4290-a64b-f70a9bb53386

Apply

Chef de partie F/H

Yelloh Village Domaine Les Oréades
Seasonal employment - 5 months
Full time
Sanguinet
2424 EUR (€) - 2424 EUR (€) / month
From 05.04.2026

As part of the creation of your application profile on the career site of Yelloh Village, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with Yelloh Village and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

In compliance with the European regulations on data protection, you have the right to object to, access, rectify, and delete your data.

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