Chef de rang/serveur W/M

L'entreprise

Au coeur du village d'Uza, dans les Landes, se trouve le Domaine d'Uza avec 2 restaurants : un traditionnel et un semi-gastronomique.
Ils bénéficient d'une vue magnifique sur le lac. Le charme de cet environnement et la qualité de la cuisine et du service en font un lieu incontournable de rassemblement et d'échange. 
Envie de contribuer à une cuisine savoureuse et un service chaleureux ? 
Envie d'offrir à notre clientèle une expérience unique dont elle se souviendra ?
Rejoignez l’aventure !

Description du poste

Vous aurez pour mission, grâce à un service de qualité et chaleureux, de faire de notre restaurant & salon de thé,  la Forge d' Uza, un endroit accueillant et incontournable. 

• Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant et en terrasse dans le respect du référentiel de service.
• Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service.

La Forge est un lieu où il fait bon vivre, où nos clients sont transportés par des pâtisseries incontournables, une cuisine savoureuse et un service personnalisé.

La Table du Marensin est notre établissement semi-gastronomique où les codes se bousculent afin de faire vivre une expérience unique à notre clientèle.

(Etablissement reconnu dans le Gault&Millau ainsi que dans le guide michelin 2024)

Locaux, vacanciers ou clients de passage recherchent tous à vivre un moment agréable auprès d' une équipe professionnelle, à l'écoute & passionnée. Votre mission sera donc d'offrir à notre clientèle, une expérience unique dont elle se souviendra.

Vous avez la carrure pour relever ce défi ?

Vous vous sentez prêt à vous investir ?

Rejoignez-nous !

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Intégrer l'équipe du Pôle Restauration du Domaine d'Uza, c’est prendre part à une aventure humaine hors du commun !

• avantages : nourri, possibilité de logement au début, remise sur les extras restauration des établissements d'Uza et dans nos autres établissements, tarifs spéciaux chez nos partenaires (école de surf, vélo, etc...), mutuelle d'entreprise
• carrière : véritable tremplin pour votre carrière, vous apprendrez, vous évoluerez au sein d’une équipe aussi professionnellle et exigeante que sympathique venant de tous les horizons
• qualité de vie : notre établissement est situé dans un cadre préservé, dans un endroit magnifique proche de l’océan - nous sommes loin du métro - boulot - dodo !

Salaire brut mensuel.

Profil recherché

• Savoir prendre une commande au PAD
• Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau
• Être autonome et organisé(e)
• Savoir travailler en équipe
• Être rigoureux(se)
• Anglais : bon niveau exigé, notions d'allemand et/ou d'espagnol appréciées
• Votre sens du service client, votre aisance relationnelle, votre réactivité

  et votre excellente présentation sont indispensables à la réussite de votre mission. Votre connaissance du processus HACCP est un plus.

Réf: 122eee9c-371a-416e-87c6-c7f3af5187fa