Chef(fe) cuisinier F/H

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Published on 06/02/2026

  • Company  Yelloh Village Etoile des neiges

  • Contract type:  Temporary contract - 4 months

  • Work time:  Full time

  • Location Montclar

  • From 04.05.2026

L'entreprise

L’étoile des neiges est une histoire familiale depuis maintenant trois générations. C’est un camping 5 étoiles à taille humaine (137 emplacements) situé en montagne et non loin du fameux lac de Serre-Ponçon. L’établissement est très bien équipé avec notamment trois espaces de baignade dont un espace balnéothérapie, restaurant, terrains de sport etc.

Etant un camping haut de gamme appartenant à la chaine yelloh village, la proximité avec nos vacanciers est une priorité.

Si tu rejoins nos valeurs, l’équipe n’attend que toi pour te faire vivre et faire vivre à nos vacanciers des expériences inoubliable.

Description du poste

Au sein du camping, notre chef(fe) de cuisine aura pour mission d'être le chef(fe) d'orchestre dans la gestion de la cuisine

Le restaurant propose une carte courte, élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux.

Sous la supervision de la direction, vous élaborez des plats avec des produits de saison et contribuez à l'enrichissement de la carte.

 

Vos mission: 

  • Prendre en charge le management de l'équipe cuisine pour le bon déroulement du service tout en veillant au respect mutuel entre chacun.
  • Gérez les stocks, passez les commandes, receptionnez et controlez les approvisionnements.
  • Assurez et controlez la confection des entrées, plats et desserts
  • Assurerez avec votre équipe, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiene.
  • Controlez le respect des procédure du travail et des régles d'hygiene et de sécurité.
  • Assurerez la vérification des réfrigérateurs et ferez les relevés de température.
  • Emballez les préparation, les produits, les étiquetez ( date fabrication, DLC)

Profil recherché

  • Diplômé(e) en cuisine 
  • Expérimenté(e)
  • Motivé(e), disponible et ponctuel(le).
  •  Passionné(e) culinaire
  •  Organisé(e)
  • Dynamique
  • Aimé le travail d'équipe

Réf: 5317bd40-28eb-4d8a-b4e3-cedeed6d6be0

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Chef(fe) cuisinier F/H

Yelloh Village Etoile des neiges
Temporary contract - 4 months
Full time
Montclar
From 04.05.2026

As part of the creation of your application profile on the career site of Yelloh Village, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with Yelloh Village and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

In compliance with the European regulations on data protection, you have the right to object to, access, rectify, and delete your data.

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