Commis / Commise de cuisine camping W/M
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Company Yelloh Village Pomme de Pin
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Contract type: Temporary contract - 2 months
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Work time: Full time
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Localization Saint-Hilaire-de-Riez
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From 01.07.2023
L'entreprise
Envie de vivre une nouvelle expérience professionnelle dans un camping-club en Vendée les pieds dans l'eau ?
Le Yelloh! Village La Pomme de Pin**** est situé sur la côte vendéenne à Saint Hilaire de Riez et propose de nombreux services et activités pour petits et grands. Notre objectif est de tout faire pour que les vacanciers passent un excellent séjour au sein de notre camping.
Description du poste
Pour répondre à ce besoin nous recherchons notre Commis / Commise de cuisine qui complètera notre équipe pour la saison estivale juillet et aout 2023 !
Description du poste
Assurer la mise en place du poste de travail
Assurer la conception des plats de notre carte du restaurant/ snack (viandes, poissons, pizzas, salades, sandwichs, burgers)
Gérer les stocks des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
Rémunération selon profil et expérience
Possibilité d'être logé sur place
Profil recherché
CAP/ BEP cuisine
Avoir au moins une expérience professionnelle en cuisine / snacking
Connaitre les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Savoir travailler en équipe et avoir un bon relationnel
Compétences requises
Dynamisme
Polyvalence et capacité d'adaptation
Autonomie
Profil recherché
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Réf: c822f30e-0cc2-428b-9ff3-54dec4fe484c
This position has been filled.