Commis / Commise de cuisine camping W/M

L'entreprise

Envie de vivre une nouvelle expérience professionnelle dans un camping-club en Vendée les pieds dans l'eau ?

Le Yelloh! Village La Pomme de Pin**** est situé sur la côte vendéenne à Saint Hilaire de Riez et propose de nombreux services et activités pour petits et grands. Notre objectif est de tout faire pour que les vacanciers passent un excellent séjour au sein de notre camping.

Description du poste

Pour répondre à ce besoin nous recherchons notre Commis / Commise de cuisine qui complètera notre équipe pour la saison estivale juillet et aout 2023 !

Description du poste

Assurer la mise en place du poste de travail

Assurer la conception des plats de notre carte du restaurant/ snack (viandes, poissons, pizzas, salades, sandwichs, burgers)

Gérer les stocks des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats

Entretenir le matériel mis à disposition des équipes

Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)

Rémunération selon profil et expérience

Possibilité d'être logé sur place

Profil recherché

CAP/ BEP cuisine

Avoir au moins une expérience professionnelle en cuisine / snacking

Connaitre les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Savoir travailler en équipe et avoir un bon relationnel

Compétences requises

Dynamisme

Polyvalence et capacité d'adaptation

Autonomie

Profil recherché

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer les viandes et les poissons
• Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Gérer son stress
• Travailler en équipe

Réf: c822f30e-0cc2-428b-9ff3-54dec4fe484c