Commis de cuisine W/M

L'entreprise

Depuis plus de 60 ans, notre entreprise familiale accueille avec fierté les vacanciers venus découvrir le Pays Bigouden. 

Notre offre de mobil-homes et emplacements de caravaning est complétée par nos services et animations regroupés au cœur du village 5 étoiles (parc aquatique, restaurant, bar, épicerie, spectacles, etc…), constitué de 259 cottages et 61 emplacements sur plus de 14 hectares de verdure, entouré d'un bras de mer. 

L’Océan Breton est membre du groupe Yelloh village mais aussi affilié à Leading Campings – les plus beaux campings d’Europe.

Véritable artisan du bonheur, vous allez intégrer une équipe souriante, accueillante, pour qui la qualité et le sens du service sont des valeurs primordiales. Notre but : garantir à notre clientèle internationale des souvenirs inoubliables.

https://www.camping-bretagne-oceanbreton.fr/

Description du poste

Mieux nous connaître

Notre camping l’Océan Breton est une entreprise familiale, managé aujourd’hui par la quatrième génération.

Situé dans le Pays Bigouden Sud, en bord de mer, dans un écrin végétal remarquable, nous nous engageons à notre échelle dans une démarche écologique sérieuse.

Nous proposons différents hébergements haut de gamme allant de l’emplacement caravaning aux cottages premiums dotés de spas privatifs. Côté équipements, nous disposons d’un espace aquatique chauffé avec des toboggans et piscines couvertes, d’un accrobranche, d’un espace bien être, d’un mini club, de terrains de sports, d’un restaurant, d’un espace vente à emporter, d’une épicerie, d’un bar ainsi que d’un stand de crêpes.

Véritable artisan du bonheur, vous allez intégrer une équipe dynamique, accueillante, où la qualité et le sens du service sont des valeurs primordiales pour garantir à nos clients des souvenirs inoubliables.

Expert ou débutant, vous développerez votre esprit d’équipe, autonomie, créativité, et mettrez à profit votre ouverture d’esprit et votre empathie à travers une expérience professionnelle enrichissante et valorisante.

Venez rejoindre notre équipe à taille humaine et découvrir notre culture bretonne !

Description du poste

En tant que commis-plongeur, vous pourrez être amené à préparer des ingrédients pour le service et occuper le poste de plonge (100 couverts/jours).

Plus concrètement, tes missions :

• Participer à la mise en place simple en amont du service (découpage de légumes et préparations simples )
• Gérer la plonge pendant le service (nettoyage, rangement des équipements et ustensiles, sortir les poubelles)
• Aider les cuisiniers pendant le coup de chaud en cuisine (poste aux entrées ou desserts)
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements, des ustensiles et des réserves dans le respect des normes HACCP
• Préparer les recettes selon les demandes du chef

Profil recherché

Profil recherché

• Contrat à temps plein de 35 heures/semaines
• Poste non logé
  
• Les heures de travail sont comptabilisées avec une badgeuse, les heures supplémentaires sont récupérées.
• Mutuelle prise en charge en partie par l’employeur

Réf: 20df6016-1f58-4f4b-9ace-ac4b636fcc06