Commis de cuisine (H/F) - Camping Aluna Vacances et Ranc Davaine (Ardèche) W/M

Camping Aluna Vacances et Ranc Davaine (Ardèche)

Rejoignez-nous et contribuez à rendre des vacances en Ardèche inoubliables. Aluna Vacances à Ruoms & Le Ranc Davaine à St Alban Auriolles, 2 campings 5 étoiles de la chaîne Yelloh Village au cœur du Sud de l’Ardèche recrutent pour la saison 2024 ! Sur chaque camping, vous retrouverez les métiers suivants : réception, bar, restaurant, snack, épicerie, spa, espace aquatique, animations en haute saison...

Périodes d’ouvertures : Avril à septembre.

Commis de Cuisine (H/F)

Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la production des plats afin d’assurer le meilleur service aux clients du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour).

Vos principales missions sont de :

-       Réaliser la mise en place de votre poste (chaud/froid)

-       Cuisiner les plats demandés

-       Participer à la bonne gestion des stocks (rotation, DLC)

-       Lutter contre le gaspillage alimentaire.

-       Nettoyer les espaces de travail selon les normes d’hygiène

Réaliser les repas des salariés de l’entreprise.

Postes à pourvoir à partir de début Avril, Mai, Juin, Juillet sur Aluna Vacances Ruoms et Ranc Davaine St Alban Auriolles.

Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous CV et Lettre de motivation, nous serons heureux de vous lire et de vous rencontrer !

Compétences attendues

Diplômes requis & Expériences : CAP/BEP cuisine

Savoirs & Savoir-faire : Connaissances Normes HACCP

Savoir-être professionnels : Organisé(e) - Rigoureuse(e) – Ponctuel(le)- Aptitudes au travail en équipe – Bonne présentation – Autonome.

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