Commis de salle - Runner H/F Temps partiel 5 mois W/M

Mieux nous connaître

Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village–Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école d’équitation.

Situés à Hourtin en Gironde, nous bénéficions d'une situation privilégiée entre lac, océan et forêt. Afin d’accueillir au mieux nos vacanciers, nous recherchons de nombreux saisonniers. Rejoignez-nous !

Description du poste

Prêt à participer à une belle aventure humaine le temps d’une saison ?

Notre restaurant « Le Ranch River » est le restaurant du Village Western, camping Yelloh ! Village 4 étoiles situé à Hourtin (33). Il se trouve à l’intérieur du domaine et offre un cadre superbe pour servir notre clientèle française et internationale.

A la carte : plats américains traditionnels, mais aussi burgers etc....

Rattaché(e) au responsable de la salle et considéré(e) comme "assistant(e)" des serveurs vous êtes en mesure de fournir un soutien supplémentaire si nécessaire pour garantir la satisfaction de la clientèle

Description du poste

Le rôle du runner, aussi appelé commis de salle, consiste à transporter les plats et boissons de la cuisine à la table du client. Les runners doivent connaître les plats, ainsi que les numéros de table afin de servir le bon client et éviter les confusions. Les runners sont également responsables de vérifier que les plats sont complets et conformes aux commandes avant de les apporter à la table.

Plus concrètement, les missions :

• Dressage des tables avant le début du service
• Apporter les boissons et les plats aux clients
• Débarrasser les tables
• Nettoyage des tables avant et après le départ des clients
• Remise en ordre de la salle (rangement des ustensiles…)
• Vous possédez un petit plus : vous parlez anglais

Profil & compétences

Votre réactivité en fonction de l'activité, votre rigueur ainsi que votre esprit d'équipe feront la différence.

• • Le rôle de runner représente une porte d’entrée idéale dans le monde de la restauration car il ne demande aucune formation.
  • doté(e) d’un excellent sens du relationnel et du service client
  • ponctualité, autonomie et rigueur feront la différence
  • organisé(e), réactif(ve) et sachant gérer les priorités et le stress
  • savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau
  • savoir travailler en équipe
  • être capable de s’adresser et de répondre aux clients en anglais

Ce que nous proposons :

• Le poste est à pourvoir en CDD saisonnier à temps partiel 
• Base 15h/semaine le week-end en avril, mai, juin et septembre et 30h/semain en juillet et août
• Travail les week-ends et les jours fériés.
• Rémunération : SMIC horaire
• Poste nourri
• Poste non logé

Pourquoi nous rejoindre pour la saison ?

• Évoluer dans un cadre de travail exceptionnel
• Travailler dans une ambiance familiale basée sur le plaisir de collaborer, sur la confiance et la créativité collective.

Vous vous reconnaissez dans cette description, alors n’hésitez plus, nous vous attendons !!! 

Required languages

• English - Level Intermediate

Réf: 02ca6537-dfa8-4d97-b1db-184de70c034e