Cuisinière / Cuisinier F/H

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Update on 27/01/2026

  • Company  Yelloh Village Le Ranch

  • Contract type:  Seasonal employment - 3 months

  • Work time:  Full time

  • Location La Plaine-sur-Mer

  • Salary 14.50 EUR (€) - 14.50 EUR (€) / hour

  • From 15.06.2026

L'entreprise

Situé à 800 m de l’océan Atlantique, notre camping familial haut de gamme 4* vous propose un cadre de travail privilégié.

Rejoignez-nous, au sein d’une équipe dynamique de 30 personnes en pleine saison, et mettez votre exigence au service de nos 700 clients européens.

Description du poste

Le restaurant propose une carte courte adaptée à la clientèle du camping et touristique,

 

Le restaurant développe une capacité de 40 places en intérieur et de 34 places en terrasse.

 

L’équipe cuisine est composée de 4 personnes en haute saison.

 

* Vous êtes le garant du bon déroulement du service tout en veillant au respect mutuel entre chacun, vous organisez et accompagnez l’équipe au quotidien,

* Vous gérez les stocks, passez les commandes, réceptionnez et contrôlez les approvisionnements, vous réalisez les inventaires cuisine,

* Vous assurez et contrôlez la confection des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques de l’entreprise, vous êtes le garant du respect des bonnes pratiques et de la qualité,

* Vous assurerez, avec votre équipe, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène,

* Vous contrôlez le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité,

* Vous assurerez la vérification des réfrigérateurs et ferez les relevés de température,

* Vous emballez les préparations, les produits, les étiquetez (date fabrication, DLC) et les rangez en réserve, …

* Vous participez à la réunion de direction hebdomadaire en haute saison

 

Profil recherché

Vous êtes dynamique,

Vous êtes polyvalent avec une bonne capacité d'adaptation,

Vous êtes organisé, rigoureux et gérez votre poste de travail efficacement,

Vous aimez travailler en équipe,

Vous savez travailler de manière autonome,

Vous savez gérer les stocks,

Vous savez appliquer des fiches techniques,

Vous maitrisez le processus HACCP,

Vous savez gérer les allergies

 

Réf: 2a0d9fba-4b47-413c-b11d-7e56312c8713

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Cuisinière / Cuisinier F/H

Yelloh Village Le Ranch
Seasonal employment - 3 months
Full time
La Plaine-sur-Mer
14.50 EUR (€) - 14.50 EUR (€) / hour
From 15.06.2026

As part of the creation of your application profile on the career site of Yelloh Village, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with Yelloh Village and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

In compliance with the European regulations on data protection, you have the right to object to, access, rectify, and delete your data.

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