Responsable de salle (F/H) W/M

Notre Entreprise

Au bord du lac d' Uza, dans les Landes, se trouve la Table du Marensin, restaurant bistronomique au cachet exceptionnel. Juste à côté se trouve notre deuxième restaurant La Forge, proposant une cuisine du marché avec des produits frais & locaux. De fabuleuses pâtisseries dans un espace cosy sont à découvrir également . En soit, dans un cadre magnifique, notre mission est celle d'offrir une restauration de qualité ainsi qu' un service soigné et personnalisé.

Vos Missions

Notre futur(e) Responsable de salle aura pour mission d'organiser le bon déroulement du service de nos deux restaurants et d'être le garant du succès de la stratégie mise en place pour offrir le meilleur à notre clientèle en toute circonstance.

L'été, votre rôle sera principalement d'être à la Table du Marensin où vous retrouverez un service soigné et une carte innovante.

Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt à offrir le meilleur de vous-même, rejoignez-nous !

Nos 2 restaurants bénéficient d'une vue magnifique, puisqu'ils se situent tout deux au bord d'un lac grand de 6ha, au cœur du village d'Uza. C'est un endroit magique ,un lieu de rencontre, de détente et de convivialité.

Dès les beaux jours, notre clientèle à la possibilité de profiter de deux belles terrasses ensoleillées dans un lieux calme mais aussi animé la semaine par des groupes de musique jazzy.

Nous recherchons un(e) professionnel(le), manager dans l'âme, créateur d'ambiance, passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e), exemplaire et fédérateur pour faire bonifier son équipe et la rentabilité du restaurant.

Équipe en salle à gérer: env 7 personnes.

POSTE NOURRI & LOGÉ

Nombreux avantages (mutuelle d'entreprise, réduction de 20% sur les consommations bar et restaurant en extra, réductions avec nos partenaires vélo, paddle, surf... accès gratuit au Yelloh Village 5* et toutes ses infrastructures, situé à 10min  …).

CDI ou CDD évolutif en CDI possible.

Salaires Brut mensuel.

Votre Profil

Professionnel du service en salle

Rigoureux

Organisé

Créateur d'ambiance

Fédérateur

Exemplaire

Leadership

Réf: ed8e4d96-8dac-461f-6fd0-08d9f2323590