Snacker W/M

L'entreprise

Camping 4 étoiles Yelloh! Village La Pomme de Pin situé à Saint Hilaire de Riez en Vendée. Accès direct à la plage des Mouettes. Camping club convivial et animé. De nombreuses infrastructures sur place. Grand espace aquatique, salle de remise en forme, club enfants, scène de spectacle couverte, bar/restaurants … Notre équipe n'attend que vous pour vivre une nouvelle expérience professionnelle :-D

Description du poste

Notre Yelloh! Village La Pomme de Pin **** à Saint hilaire de Riez recherche son prochain snackeur pour la saison 2023.
Poste à temps plein 35H du 01/04 au 20/09/2023

Vos missions sont les suivantes

Assurer un service de pizzas, burger, frites, crêpes, gaufres, à emporter selon les standards et procédures de l’entreprise.
Assurer la conception des mets de la carte du restaurant (salades, grillades, fish&chips, burgers).
Gérer les stocks des ingrédients nécessaires à la réalisation. S'assurer de la fraîcheur des produits, Gérer les entrées et sorties de produits, Passer commandes et les réceptionner.
Entretenir le matériel mis à disposition des équipes.
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP.

Travailler en étroite collaboration avec l'équipe du service.

Profil recherché

• De formation BEP ou CAP Cuisine ou expérience permettant d'assurer le poste
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité du secteur
• Esprit d'équipe et de communication
• Dynamisme, créativité
• Rigueur, soin
• Ponctualité
  
  Salaire selon expérience et profil - Poste pouvant être logé si besoin
  Notre camping n'attend que vous pour la prochaine saison pour mettre en avant vos talents culinaires :-)

Réf: ddd74c71-0cbd-4ca3-99ef-a9114f01cc56