Stage - Préparateur de commande W/M

Mieux nous connaître

Leader européen de l’hôtellerie de plein air, Yelloh Village est la marque préférée des français pour les vacances en camping, réputée à travers la France, l’Espagne et le Portugal pour son professionnalisme et son excellence.

Véritable resort avec tous les services sur place, le Yelloh Village « Les Grands Pins » est aménagé dans un cadre exceptionnel, entouré de pins, à deux pas de l’océan. Depuis 60 ans, ce bel établissement 5 étoiles permet à une clientèle familiale et internationale de passer de belles vacances au cœur de la nature, grâce à des équipements sans cesse renouvelés et à un haut niveau de qualité et de service.

Tous les jours, nous sommes des fabricants de souvenirs pour nos clients, nos collaborateurs, dans un environnement respecté, idyllique et propice au calme.

Notre signature « artisans du bonheur »

Et nos collaborateurs sont au cœur de tout cela !

Description du poste

• Assurer la réception des livraisons (produits alimentaires frais et sec) à l'économat du camping
• Préparer et livrer les commandes de chaque service de restauration (restaurant, snack, rôtisserie, bar …)
• Gérer la rotation des produits alimentaires et vérifier quotidiennement des DLC et DLUO
• Assurer l'entretien et le nettoyage du local et des équipements de l'économat
• Pour ce poste, tu travailleras en étroite collaboration avec notre responsable des achats

Profil & compétences

• Etudiant en BAC+2 Gestion, ou Hôtellerie - Restauration avec une option en gestion hôtelière
• Organisation, rigueur et ponctualité sont tes qualités
• Être capable de travailler en autonomie et de prendre des initiatives
• Être à l'aise avec l'informatique
• Connaissance des règles d'hygiène HACCP
• Savoir lire et interpréter les documents de suivi de commande
• Convention de stage obligatoire (minimum 6 semaines)
• Gratification selon le minimum légal

Pourquoi nous rejoindre ?

• Participer à une aventure humainement et professionnellement enrichissante
• Découvrir et apprendre les exigences d'une clientèle internationale d'un établissement 5 étoiles
• Avoir la possibilité de poursuivre son stage et d'aller jusqu'au bout de la saison avec une embauche en CDD
• Possibilité de logement individuel sur place
• Tu pourras également utiliser l'ensemble des infrastructures du camping sur ton temps libre

Réf: d60ae8c6-473d-4e41-b78e-0d9a61f871f0