Responsable de salle F/H W/M
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Company Yelloh Village Fayolan
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Contract type: Seasonal employment - 5 months
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Work time: Full time
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Location Clairvaux-les-Lacs
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From 22.04.2024
L'entreprise
Dans un cadre idyllique dans le Jura au cœur de la région des Lacs, Le Camping le FAYOLAN**** recherche activement son nouveau ou sa nouvelle responsable de salle pour la saison 2024.
Poste à pourvoir du 22 avril au 13 septembre 2024.
Description du poste
- Vous encadrez une équipe de 3 à 4 personnes en haute saison
- Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant et en terrasse dans le respect du référentiel de service.
- Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service.
- Votre sens du service client, votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre excellente présentation sont indispensables à la réussite de votre mission, votre pratique de l'anglais également. Votre connaissance du processus HACCP est un plus.
- Encaissement
- Travail 6 jours sur 7, essentiellement en soirée
Profil recherché
- Savoir prendre une commande au PAD
- Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau
- Être Autonome et organisé(e)
- Savoir travailler en équipe
- Être Rigoureux(se)
- Anglais courant
- Expérience de 2 ans
Required languages
- English - Level advanced
Réf: 90085b89-5dc7-4d23-bc70-4086de67cbcd