Second(e) de Salle F/H

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Published on 08/05/2026

  • Company  Yelloh! Village le Ranc Davaine

  • Contract type:  Temporary contract - 4 months

  • Work time:  Full time

  • Location Saint-Alban-Auriolles

  • Salary 2000 EUR (€) - 2600 EUR (€) / month

  • From 18.05.2026

Ranc Davaine

Le Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l’accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d’une nature préservée et profitez d’un cadre de travail exceptionnel, doté d’équipements modernes.

Description du poste

Rattaché au (à la) Responsable de salle, vous assurez le meilleur service aux clients en salle et en terrasse du restaurant, midi et soir (100 à 200 couverts/jour).

 

Vos missions principales seront :

  • Former, évaluer et manager l’ensemble de votre équipe en collaboration avec le(la) Responsable de salle.
  • Gérer efficacement la caisse et le système cashless, garantir la justesse des encaissements et  les clôtures.
  • Organiser et superviser le service : dressage des tables, réassort des postes et vérification de la propreté des espaces (salle, terrasse, sanitaires) en garantir le bon déroulement du service et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Épauler le(la) Responsable de salle dans la gestion des réservations reçues par téléphone, SMS ou internet et l’agencement des tables en fonction du plan de salle.
  • Veiller à la satisfaction client tout au long du repas et garantir une expérience de service optimale.

Profil recherché

Diplômes requis et expérience : CAP, BEP ou BTS dans l'Hôtellerie-Restauration, idéalement complété par des expériences sur un poste similaire.

 

Compétences techniques :  Maîtrise des règles d’hygiène et sécurité alimentaire ; aisance en anglais oral ; sens du service et de la relation commerciale ; Maîtrise des techniques de service en salle : port de plateau, mise en place, coordination entre cuisine et salle, accueil et suivi des clients.

 

Qualités professionnelles :  sens de la diplomatie, excellente relation client, capacité à travailler sous pression et à gérer le stress, sens de l’organisation, adaptabilité et réactivité, rigueur, autonome et méticuleux(se).

 

Avantages : logement possible, poste nourri et blanchi pendant toute la durée du contrat (avantage en nature déduit du salaire).

 

Conditions : 39h en contrat de modulation par semaine, travail les week-ends et jours fériés dés l'ouverture de l'établissement.

 

Convention collective : Hôtellerie de Plein Air.

 

Vous avez envie d'une saison qui a du sens et du soleil ? On vous attend !

Required languages

  • German German - Level beginner
  • English English - Level advanced
  • Dutch Dutch - Level Intermediate

Réf: d6d3faaa-ed08-4aa4-8481-6019e80348ad

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Second(e) de Salle F/H

Yelloh! Village le Ranc Davaine
Temporary contract - 4 months
Full time
Saint-Alban-Auriolles
2000 EUR (€) - 2600 EUR (€) / month
From 18.05.2026

As part of the creation of your application profile on the career site of Yelloh Village, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with Yelloh Village and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

In compliance with the European regulations on data protection, you have the right to object to, access, rectify, and delete your data.

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