Adjoint de direction (stage ou contrat pro RET) F/H

L'entreprise

Le Camping Les Cascades 4 étoiles, appartenant à la chaine de camping Yelloh! Village, est un camping familial, à taille « humaine » à la Roque-sur-Cèze (Gard, 30). Situé sur un site naturel unique dans le Gard, à proximité directe de la plage des bords de la Cèze, et des Cascades du Sautadet! Le relationnel client est un mot d'ordre chez nous, afin d’accueillir de la meilleure manière une clientèle française et internationale, familiale, exigeante et curieuse de découverte.

Description du poste

Nous recherchons pour la saison 2023 et plus un contrat de professionnalisation adjoint de direction (Proposition alternance sur un ou deux ans ou stage de fin d'étude 6 mois).

Vous êtes un réel bras droit pour la direction et vous serez amené à gérer plusieurs tâches sur le camping :

- Gestion de la relation client : s’assurer que le client est toujours satisfait, que l’information qui lui est donnée est correcte, gestion des litiges et proactivité pour éviter différents litiges,

- Assurer la qualité des services et prestations délivrés par les employés du camping envers les clients : Vérifier que chaque service est à la hauteur des prestations vendues (vérification des logements après les femmes de ménage, vérification des accueils et suivis clients par la réception, vérification de l’échange animation/client…,

- Mise en place de procédures et réaliser un suivi de ces procédures : mise en œuvre d’actions visant à optimiser les différents services (ménage, réception, animation, snack/bar, technique…) ,

- Gestion des prestataires externes ainsi que des fournisseurs : accueil, demande de devis, réalisation de commandes, gestion des stocks, réception de factures, relances, gestion administrative…

- Gestion des ressources humaines : Organiser au mieux les différents services avec les chefs de service, former les équipes, gestion administrative des heures, des contrats et différents documents RH.

- Assurer un suivi terrain : aller au contact des différents employés pour s’assurer que tout se passe bien, que tout le monde est à son poste, pour échanger avec les vacanciers et s’assurer que tout est opérationnel.

Profil recherché

• Diplôme préparé : En formation RET en alternance, Bachelor tourisme, master management.
• Excellente présentation, vous possédez un contact excellent avec une clientèle française et internationale,
• Vous êtes autonome et en capacité de chercher vous-même l’information,
• Vous êtes souriant(e), et communiquant(e). Vous êtes proactif(ve) envers le client et vos collègues. Et vous avez la culture du résultat et de la qualité
• Vous êtes une personne à l’aise avec la polyvalence et rigoureuse, vous êtes organisé(e).
• Vous parlez bien anglais. L’allemand ou/et le néerlandais serait un plus,
• Vous êtes disponible (travail le week-end, jours fériés),

Vous avez déjà une expérience en camping et un rôle de manager serait un plus.

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau avancé

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