Chef de partie F/H

Je postule
Mise à jour le 18/01/2026

  • Entreprise  Yelloh Village Campoloro

  • Type de contrat :  CDD - 5 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Cervione

  • À partir du 02.05.2026

L'entreprise

Village de vacances - camping  et notre Restaurant Campo Mare, les pieds dans l'eau, propose une cuisine Méditéranéene autour de la braise. , situé à 40km au sud de Bastia. 

Description du poste

Recherche un chef(e) de partie : cuisson four à charbon, cuisine recherchée et raffinée.

 

  • Gérer et organiser votre poste de travail (chaud, froid, pâtisserie, etc.)

  • Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques

  • Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats

  • Encadrer et former les commis et apprentis de votre partie

  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises

  • Contribuer au bon déroulement du service et à l’esprit d’équipe en cuisine

Possibilité de logement. 

Profil recherché

 

  • Formation en cuisine 

  • Expérience confirmée en tant que Chef de partie ou Commis expérimenté

  • Maîtrise des techniques culinaires liées à votre spécialité

  • Organisation, autonomie et esprit d’équipe

  • Dynamisme, réactivité et sens des responsabilités

Réf: c864e223-454e-4682-915b-5c811f78befb

Je postule à cette offre

Chef de partie F/H

Yelloh Village Campoloro
CDD - 5 mois
Temps plein
Cervione
À partir du 02.05.2026

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Yelloh Village, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Yelloh Village et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

* Champs obligatoires

Partager l'offre

Nos dernières offres

Voir plus d'offres