Chef de rang F/H

L'entreprise

Le Yelloh ! Village les Mouettes est un camping haut de gamme, 5 étoiles, situé en bord de mer dans la Baie de Morlaix, en Bretagne. « Les Mouettes » propose différentes formes d’hébergements allant de l’emplacement de camping aux luxueux cottages dotés de spas privatifs, dans un écrin végétal. Côté équipements et activités, le domaine dispose d’un impressionnant parc aquatique, d’une piscine couverte, de bars, restaurants, clubs enfants, … pour « enchanter » une clientèle internationale.

Description du poste

"Vous recherchez un nouveau défi en restauration ? Vous êtes sûrement le talent que nous cherchons !"

Votre personnalité, votre bonne humeur et votre dynamisme seront les véritables atouts de votre service.

Au Mouettes, vos missions seront les suivantes :

- Préparation de la salle

- Accueil des clients, prise des commandes

- Encaissement

- Débarrasser, redresser les tables, entretenir la salle, aider à la plonge si besoin

- Assurer un accueil et un service personnalisé

- Répondre aux demandes et aux attentes de la clientèle et veiller à sa satisfaction

- Communiquer avec les autres services de restauration

- Remplacer le responsable de salle en son absence

A ce poste, vous devrez faire preuve de :

- Rapidité, dextérité

- Dynamisme, d'organisation et de bonne humeur

- Esprit d'équipe et de capacité d'encadrement

- Bonne mémoire

- Amabilité et discrétion

- Sang-froid et réactivité

Auprès de nous, vous :

- Apprendrez à travailler efficacement en équipe en développant une forte cohésion avec vos collaborateurs

- Exercerez avec rigueur et professionnalisme pour rendre le séjour de nos vacanciers inoubliable

- En ressortirez grandi(e) par une expérience enrichissante

Vous vous retrouvez dans ce profil ?  Alors, rejoignez-nous !

A noter :

- Formation interne prévue.

- Horaires : 39 heures/semaine, travail le week-end et les jours fériés, 1 journée et demi à 2 jours de repos hebdomadaire.

- Un environnement de travail exceptionnel dans le restaurant récemment rénové.

Profil recherché

- Expérience souhaitée de 2 ans minimum

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau intermédiaire

Réf: 09cb2a68-a9b1-4992-9984-4e9e3af1bb26