Cuisinier(ière) F/H

L'entreprise

Notre domaine 5 étoiles est situé en Bretagne sud, au cœur du Golfe du Morbihan. Dans un parc de verdure de 20 ha, à 1km de la mer et à 3km des plages, le camping Yelloh! village Mané Guernehué est idéalement situé pour un séjour d'exception.

Yelloh! Village est une chaîne de campings haut de gamme réputée pour son excellence et son professionnalisme. Vous travaillerez au sein d’une équipe dynamique et motivée, soucieuse de satisfaire une clientèle internationale.

Description du poste

Camping Yelloh! Village Mané Guernehué 5* recherche un Cuisinier F/H pour une période allant du 8 avril au 24 septembre ou du 1er juillet au 31 août 2024. Au sein du restaurant « Le Petit Vézit », vous élaborez et réalisez des plats selon les objectifs de rentabilité et les normes de qualité de service fixés par la direction à destination d’une clientèle internationale.

Vos missions : 

• Cuisson et dressage de plats variés de la cuisine française
• Réalisation des préparations préliminaires
• Occasionnellement, préparation et réalisation de crêpes, galettes et pizzas
• Remplacement du chef de cuisine pendant ses jours de repos
• Maintien de la propreté des locaux
• Réception des marchandises
• Aide à la plonge en basse saison

Profil recherché

• Personne motivée et dynamique sachant faire preuve d’organisation et d’une grande autonomie
• Efficace et rapide
• Goût du travail en équipe
• Adaptation à la variété des tâches et aux rythmes de travail
• Gestion du stress
• Sens aigu du service et de la satisfaction client
• Connaissance et respect des normes d’hygiène alimentaire

Conditions :

• CDD saisonnier 39h/semaine
• Travail le week-end et les jours fériés
• 1,5 jours consécutifs de repos hebdomadaire + quelques matinées
• CAP/BEP/BAC PRO CUISINE
• Expérience en cuisine exigée (1 an minimum)
• Salaire selon profil et expérience
• Logement possible sur place

Réf: 089ee8da-c311-42a5-b253-eb4b5a41f3f8