Pizzaiolo(a) F/H

Mieux nous connaître

Le Pré Lombard est un camping familial né il y a plus de 30 ans. Entouré de montagnes, il se situe aux portes des Pyrénées. Nous avons la chance d'exercer nos métiers dans un cadre naturel exceptionnel, dans une ambiance convivial grâce à une équipe motivée, qui aime transmettre la bonne énergie de notre camping. De plus, vous profiterez d'un cadre idéal, soleil et good vibes garantis, en bord de rivière !

Tu intègreras un staff jeune et dynamique, dans une ambiance où l'on ne s'ennuie jamais.

Description du poste

Au sein de notre restaurant ÉTÉ 91, fraichement rénové, à la cuisine estivale et simple (jusqu'à 180 couverts jour), vous serez en charge de la confection des pizzas. Vous êtes capables de prendre en charge l'activité pizza : pétrissage, pointage, garnissage, cuisson. Vous travaillerez, sous l'autorité d'un chef de cuisine, pour les services du soir uniquement. Devrez assurer quelques services du midi en autonomie Vous aurez un jour de repos par semaine toute la saison.

Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et procédures HACCP. L'activité implique des temps debout longs, la manutention de charges et des expositions fréquentes à des écarts de températures.

Vous devrez assumer le rythme des services et leur quelques heures de "rush" tout en respectant l'ordre des commandes du restaurant et celles à emporter. 

Profil recherché F/H

• 1 saison minimum obligatoire en tant que pizzaiolo(a).
• Coordination et communication avec la cuisine pour synchroniser la sortie des tables et de l'emporter.
• Résistance au stress et aux "coups de feu"
• Ce poste impose rapidité, organisation et propreté.
• Nettoyage du Kiosque à pizza
• Vérification des denrées et gestion des stocks
• Réception des marchandises, rangement, organisation

• Salaire à définir en fonction de l'expérience

Réf: f2fe03dc-32b2-4755-bb73-86946460783e