Responsable de salle F/H

Mieux nous connaître

Le Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh ! Village, 1^ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.

Idéalement situé en plein cœur de la région des lacs et petites montagnes à Clairvaux-les-lacs dans le Jura. Avec ses 231 emplacements et 151 locations, ses piscines, son snack, son restaurant, ses animations , notre camping est idéal pour des vacances familiales en pleine nature jurassienne.

Notre signature ? « Artisans du bonheur » Et nos collaborateurs y contribuent.

Le relationnel client est un mot d'ordre chez nous : afin d’accueillir une clientèle française et internationale, familiale, exigeante et curieuse de découvertes, nous avons besoin de collaborateurs bienveillants et positifs.

Nous aimons travailler avec du dynamisme, de la bonne humeur et de la convivialité dans un cadre naturel d’exception

Intégrer notre équipe, c'est adhérer à nos valeurs, s'engager à participer activement à la réussite des vacances de nos clients et leur faire passer des moments inoubliables !

Si le bonheur des vacanciers est votre priorité, alors rejoignez-nous !

Description du poste

• Vous encadrez une équipe de 3 à 4 personnes en salle 
• Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant et en terrasse dans le respect du référentiel de service.
• Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service.
• Votre sens du service client, votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre excellente présentation sont indispensables à la réussite de votre mission, votre pratique de l'anglais également. Votre connaissance du processus HACCP est un plus.
• Encaissement 
• Travail 6 jours sur 7, essentiellement en soirée.
• Poste nourri logé 

Profil recherché

• Savoir prendre une commande au PAD
• Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau
• Être Autonome et organisé(e)
• Savoir travailler en équipe
• Être Rigoureux(se)
• Anglais courant 
• Expérience de 2 saisons sur un poste identique exigée

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau avancé

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