responsable snack F/H
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Entreprise Yelloh Village Domaine de Louvarel
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Type de contrat : CDD - 5 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Champagnat
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À partir du 20.04.2026
L'entreprise
Camping domaine de louvarel yelloh village
Description du poste
Vos missions principales :
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Assurer l’ouverture, l’exploitation et la fermeture du snack
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Accueillir la clientèle et garantir un service rapide et de qualité
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Gérer la caisse : encaissements, clôtures, suivi des ventes
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Préparer et assembler les produits proposés (pizzas à pâte prête, paninis prêts, snacking)
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Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Organiser le poste de travail et assurer la propreté du snack
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Gérer les stocks, les commandes et les réassorts
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Encadrer et coordonner l’équipe snack en saison selon l’activité
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Être force de proposition pour améliorer l’organisation et le service
Organisation du travail :
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Contrat base 35h
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Basse saison : snack ouvert 3 jours et demi par semaine
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Haute saison (juillet – août) : snack ouvert 7 jours sur 7, avec 6 jours travaillés
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Planning anticipé et adapté à l’activité saisonnière
Profil recherché
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Expérience en restauration rapide, snack ou poste similaire appréciée
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Maîtrise de la caisse indispensable
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À l’aise avec une cuisine d’assemblage (très peu de production)
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Organisé(e), autonome et rigoureux(se)
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Sens du service client et esprit d’équipe
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Capacité à gérer les périodes de forte affluence
- gestion d'une petite equipe sur les périodes de forte affluence
Avantages
- Poste à responsabilités avec une organisation claire Cuisine simple et structurée, sans production complexe Cadre de travail agréable et dynamique Autonomie dans la gestion du snack Environnement saisonnier stimulant
Langues souhaitées
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Anglais - Niveau avancé
Réf: 03c5281c-6fa5-4ff4-b616-e9d909507518