Serveur/Barman F/H

L'entreprise

Notre domaine 5 étoiles est situé en Bretagne sud, au cœur du Golfe du Morbihan. Dans un parc de verdure de 20 ha, à 1km de la mer et à 3km des plages, le camping Yelloh! village Mané Guernehué est idéalement situé pour un séjour d'exception.

Yelloh! Village est une chaîne de campings haut de gamme réputée pour son excellence et son professionnalisme. Vous travaillerez au sein d’une équipe dynamique et motivée, soucieuse de satisfaire une clientèle internationale.

Description du poste

Camping Yelloh! Village Mané Guernehué recherche Serveur/Barman F/H pour une période allant  du 1er Juillet au 31 Août 2024. Vous assurez le service au bar ou en salle selon les objectifs de rentabilité et les normes de qualité de service fixés par la direction à destination d’une clientèle internationale. Vous répondez aux demandes et aux attentes des vacanciers et veillez à leur satisfaction.

Vos missions :

• Accueil des clients
• Préparation, débarrassage et redressage des tables
• Prise de commande
• Service à table et au comptoir
• Gestion de la caisse
• Plonge de la verrerie tout au long du service
• Entretien et nettoyage des ustensiles, du bar, de la salle, des terrasses et des sanitaires
• Mise en place et approvisionnement
• Répondre aux demandes et aux attentes des clients et veiller à leur satisfaction

Profil recherché

• Personne motivée, dynamique et organisée
• Souriant(e) et accueillant(e)
• Très bonne présentation
• Rapidité, fiabilité et ponctualité
• Bonne mémoire
• Sens aigu de l’accueil, du service et de la satisfaction client

Compétences requises :

• Connaître les cocktails de base et savoir les réaliser
• Connaître les normes HACCP
• Maitrise de l’anglais exigée, une seconde langue est appréciée

Conditions :

• CDD saisonnier 35h/semaine
• Travail le week-end et les jours fériés
• 1,5 jours consécutifs de repos hebdomadaire + quelques matinées
• BAC PRO CSR souhaité sinon expérience similaire d'une saison minimum
• Une mention complémentaire Barman est un plus
• Salaire selon profil et expérience
• Logement possible sur place

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau avancé

Réf: d1b16f83-25c9-46be-93ca-8cf9fef47a84