Snackeur - Juillet - Août F/H
-
Entreprise Yelloh! Village le Ranc Davaine
-
Type de contrat : CDD - 2 mois
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Saint-Alban-Auriolles
-
Salaire 1893 EUR (€) - 1893 EUR (€) / mois
-
À partir du 01.07.2026
Camping Ranc Davaine
Le Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l’accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d’une nature préservée et profitez d’un cadre de travail exceptionnel, doté d’équipements modernes.
Description du poste
Rattaché(e) au Responsable Snack / Pizzaiolo, vous réalisez et commercialisez les snackings inscrits à la carte afin d’assurer le meilleur service aux clients du midi et du soir en vente à emporter.
Vos missions principales seront :
-
Assurer la mise en place et l’organisation de votre poste avant chaque service.
-
Accueillir chaleureusement les clients, prendre leurs commandes et réaliser les encaissements (TPE, cashless).
-
Préparer, cuire, réchauffer et assembler les produits conformément aux techniques et directives en vigueur.
-
Envoyer des produits de qualité tout en veillant à limiter les pertes et le gaspillage alimentaire.
-
Gérer les stocks : conditionnement, étiquetage (DLC), rangement, rotation et respect de la chaîne du froid.
-
Maintenir la propreté des espaces de travail et de la terrasse selon les normes d’hygiène (tables, sols, poubelles, matériel).
-
Vérifier la satisfaction des clients et les conseiller sur les produits.
-
Participer au débarrassage et à la bonne gestion des ordures.
Profil recherché
Diplômes requis et expérience :
1ère expérience souhaitée
Compétences techniques :
Connaissances des normes HACCP (règles d’hygiène) ; Utilisation et entretien des équipements du snack (four, pétrin, presse à pizza, chambres froides…) ; Maîtrise des règles de tenue de caisse, du boîtier Cashless, des TPE et des procédures d’encaissement (logiciel LEO 2) ; Organisation, anticipation et capacité d’adaptation aux variations d’activité.
Qualités professionnelles : Organisé(e) – Rigoureux(se) – Ponctuel(le) – Polyvalent(e) – Résistant(e) au stress – Bonne présentation – Autonome – Sens de la relation client (amabilité, discrétion, fidélisation) – Travail en équipe.
Avantage : possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi (avantages en nature déduits du salaire).
Conditions : 35h en contrat de modulation par semaine, travail les week-ends et jours fériés dés l'ouverture de l'établissement.
Convention collective : Hôtellerie de Plein Air.
Langues souhaitées
-
Anglais - Niveau intermédiaire
Réf: 922584f1-4399-4946-82b6-928901a999cb