Stage rémunéré commis(e) de cuisine F/H

L'entreprise

Nous recherchons nos prochains collaborateurs pour participer à la réussite de la saison 2023. Venez rejoindre notre équipe dynamique pour vivre l'expérience d'une saison dans notre camping !

Description du poste

Vous pourrez au cours de votre stage, découvrir les différentes missions liés à la gestion d’une cuisine de restaurant :

1. Vous découvrirez le processus d'élaboration d'une carte de restaurant
2. Vous contribuerez à la mise en place avant le service et la fermeture de la cuisine après le service
3. Vous participerez au montage et à l'envoi des assiettes tout au long du service (annonce des commandes, cuisson, préparations froides, mise en assiette)
4. Vous assisterez à l'entretien des machines (friteuses, plancha, four)
5. Vous confirmerez vos connaissances des mesures d'hygiène et de sécurité en cuisine

Les missions seront adaptées en fonction du profil et du niveau de formation. D’autres missions peuvent être définies ponctuellement ou proposées au moment de l’entretien.

Profil recherché

• Formation en cours : Bac pro / BTS
• Personne souriante et dynamique
• Dégourdi(e), réactif(ve), organisé(e) et autonome
• Esprit d'équipe

Stage rémunéré  possible de 2 à 6 mois, sur la période avril-septembre. Logement possible.

Réf: cf4e1058-9c97-4b51-a5a5-129d049e9b2e