Chef(fe) cuisinier F/H

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Publiée le 06/02/2026

  • Entreprise  Yelloh Village Etoile des neiges

  • Type de contrat :  CDD - 4 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Montclar

  • À partir du 04.05.2026

L'entreprise

L’étoile des neiges est une histoire familiale depuis maintenant trois générations. C’est un camping 5 étoiles à taille humaine (137 emplacements) situé en montagne et non loin du fameux lac de Serre-Ponçon. L’établissement est très bien équipé avec notamment trois espaces de baignade dont un espace balnéothérapie, restaurant, terrains de sport etc.

Etant un camping haut de gamme appartenant à la chaine yelloh village, la proximité avec nos vacanciers est une priorité.

Si tu rejoins nos valeurs, l’équipe n’attend que toi pour te faire vivre et faire vivre à nos vacanciers des expériences inoubliable.

Description du poste

Au sein du camping, notre chef(fe) de cuisine aura pour mission d'être le chef(fe) d'orchestre dans la gestion de la cuisine

Le restaurant propose une carte courte, élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux.

Sous la supervision de la direction, vous élaborez des plats avec des produits de saison et contribuez à l'enrichissement de la carte.

 

Vos mission: 

  • Prendre en charge le management de l'équipe cuisine pour le bon déroulement du service tout en veillant au respect mutuel entre chacun.
  • Gérez les stocks, passez les commandes, receptionnez et controlez les approvisionnements.
  • Assurez et controlez la confection des entrées, plats et desserts
  • Assurerez avec votre équipe, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiene.
  • Controlez le respect des procédure du travail et des régles d'hygiene et de sécurité.
  • Assurerez la vérification des réfrigérateurs et ferez les relevés de température.
  • Emballez les préparation, les produits, les étiquetez ( date fabrication, DLC)

Profil recherché

  • Diplômé(e) en cuisine 
  • Expérimenté(e)
  • Motivé(e), disponible et ponctuel(le).
  •  Passionné(e) culinaire
  •  Organisé(e)
  • Dynamique
  • Aimé le travail d'équipe

Réf: 5317bd40-28eb-4d8a-b4e3-cedeed6d6be0

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Chef(fe) cuisinier F/H

Yelloh Village Etoile des neiges
CDD - 4 mois
Temps plein
Montclar
À partir du 04.05.2026

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Yelloh Village, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Yelloh Village et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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