Chef(fe) de cuisine F/H

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Mise à jour le 24/02/2025

  • Entreprise  Yelloh Village Domaine de Louvarel

  • Type de contrat :  CDD - 5 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Champagnat

  • Salaire 2600 EUR (€) - 2800 EUR (€) / mois

  • À partir du 14.04.2025

L'entreprise

Situé dans un cadre idyllique, le Domaine de Louvarel est un camping familial qui accueille chaque année une clientèle française et internationale en quête de détente et de moments partagés. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son engagement à offrir une expérience inoubliable à nos visiteurs.

Avec un restaurant ouvert tous les soirs, nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, capable d'accueillir jusqu'à 200 couverts par service. 

Description du poste

Le Domaine de Louvarel recherche son nouveau Chef de Cuisine pour son restaurant traditionnel. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire authentique à notre clientèle française et internationale.

Vos missions :

  • Diriger et coordonner l’équipe cuisine composée de 4 cuisiniers (dont le chef) et d’un plongeur.
  • Élaborer et préparer des plats de cuisine traditionnelle type bistrot, en mettant l’accent sur la qualité et la satisfaction des clients.
  • Gérer l’organisation et la répartition des tâches en cuisine pour garantir des services fluides.
  • Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Participer à la gestion des stocks et aux commandes en collaboration avec la direction.

Conditions de travail :

  • Pas de service le midi : travail uniquement en service du soir (pas de coupures).
  • Un jour de repos par semaine.
  • Possibilité d’être logé sur place.
  • Un repas par jour.
Recrutement: Chef(fe) de cuisine F/H chez Yelloh Village à Champagnat

Profil recherché

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou second prêt à évoluer.
  • Passion pour la cuisine traditionnelle et capacité à innover tout en respectant l’identité du restaurant.
  • Esprit d’équipe, leadership et capacité à motiver une brigade.
  • Rigueur et sens de l’organisation.

Réf: 2604af3b-f078-4530-ba09-506ef4c4ae24

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Chef(fe) de cuisine F/H

Yelloh Village Domaine de Louvarel
CDD - 5 mois
Temps plein
Champagnat
2600 EUR (€) - 2800 EUR (€) / mois
À partir du 14.04.2025

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Yelloh Village, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Yelloh Village et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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