Commis Plongeur(se) - 3 mois F/H

Mieux nous connaître

Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village–Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école d’équitation.

Situés à Hourtin en Gironde, nous bénéficions d'une situation privilégiée entre lac, océan et forêt. Afin d’accueillir au mieux nos vacanciers, nous recherchons de nombreux saisonniers. Rejoignez-nous !

Description du poste

Prêt à participer à une belle aventure humaine le temps d’une saison ?

Contrat saisonnier à temps plein du 26/05/2025 au 31/08/2025 sous modulation

En tant que commis - plongeur, vous serez amené(e) à travailler avec le cuisinier au sein du restaurant du camping Le Ranch RIver (moyenne 80 couverts/ jours en été).

Vos missions :

·         Participer à la mise en place simple en amont du service (découpage de légumes, préparation simple, …)

·         Gérer la plonge pendant le service (nettoyage, rangement, …)

·         Participer à la confection des entrées et des plats selon les recettes fournies

·         Assurer une bonne communication avec le cuisinier et l'équipe de la salle

·         Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements, des ustensiles et des réserves dans le respect des normes HACCP

Profil & compétences

• Avoir des bases en technique culinaire
• Savoir suivre les fiches techniques
• Être organisé(e) et savoir gérer les priorités ainsi que son stress
• Savoir communiquer et travailler en équipe
• Connaître et appliquer les règles HACCP

Ce que nous vous proposons :

• Travail les week-ends et les jours fériés
• Rémunération : 1 910 Euros brut/mois
• Pas de coupures : services du midi ou du soir
• Poste non logé, de ce fait nous privilégierons les candidatures locales disposant d’un logement à Hourtin ou à proximité.

Pourquoi nous rejoindre pour la saison ?

• Évoluer dans un cadre de travail agréable
• Travailler dans une ambiance conviviale basée sur le plaisir de collaborer, sur la confiance et la créativité collective.

• Bénéficier d’une mutuelle prise en charge à 50% afin de travailler en toute sécurité et sérénité
• En termes de gestion du temps de travail et de rémunération, les heures de travail seront comptabilisées avec une badgeuse.

Vous vous reconnaissez dans cette description, alors n’hésitez plus, postulez !

Réf: 7145a497-2048-46d3-a490-b7f47372db77