Pizzaiolo(a) F/H

Mieux nous connaître

Situé dans le Var à Puget/Argens, à côté de Fréjus, Yelloh Village la Bastiane est ouvert d'avril à octobre. Au coeur d'une pinède, nous offrons une large gamme de location et d'emplacements de camping ainsi que de nombreux services : piscine, bar, restaurant, épicerie, aires de jeux, terrains multisport, animations. La capacité d'accueil est d'environ 600 personnes. Les clients apprécient la quiétude des lieux, l'ambiance estivale festive et familiale. Depuis 50 ans, notre savoir-faire est transmis à nos collaborateurs de manière bienveillante et respectueuse.

Description du poste

Au sein du Yelloh Village La Bastiane, notre restaurant Corto Resto propose une cuisine méditerranéenne à nos vacanciers d'Avril à septembre. Nous recherchons donc pour compléter notre équipe un(e) pizzaiolo(a) pour la saison 2026. Pour ce poste vos missions principales seront : 

• Confectionner les pizzas: pétrissage, pointage, garnissage, cuisson
• Superviser la préparation et la cuisson des pizzas
• Assurer la qualité et la présentation des pizzas.
• Entretenir la cuisine, les locaux annexes et le matériel
• Veiller à la propreté et assurer le rangement des espaces de travail
• Contrôler les stocks et les commandes.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous travaillez en autonomie et vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine.

Infos complémentaires : 

• 39h par semaine
• Travail les week-ends et jours fériés,
• 1 jour de repos en semaine,
• Accès aux différentes infrastructures sportives du camping en dehors des horaires de travail
• Remise sur les différents services du camping,
• Repas jour travaillé et uniformes fournis
• Possibilité de logement.

Profil recherché

• 2 saison minimum obligatoire en tant que pizzaiolo(a).
• Coordination et communication avec la cuisine pour synchroniser la sortie des tables.
• Polyvalence
• Bonne gestion du stress
• Connaitre et appliquer strictement les règles d’hygiène et sécurité
• Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
• Effectuer ses tâches selon un enchaînement logique
• Réaliser ses missions dans les temps et au moment imparti
• Respecter les horaires et les consignes de travail
• Faire preuve de maîtrise de soi dans les situations d’urgence ou d’imprévu

Avantages

• poste logé

Réf: 3bc376a7-a23c-49da-86d2-6404398525b2