Second(e) de Salle F/H

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Publiée le 08/05/2026

  • Entreprise  Yelloh! Village le Ranc Davaine

  • Type de contrat :  CDD - 4 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Alban-Auriolles

  • Salaire 2000 EUR (€) - 2600 EUR (€) / mois

  • À partir du 18.05.2026

Ranc Davaine

Le Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l’accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d’une nature préservée et profitez d’un cadre de travail exceptionnel, doté d’équipements modernes.

Description du poste

Rattaché au (à la) Responsable de salle, vous assurez le meilleur service aux clients en salle et en terrasse du restaurant, midi et soir (100 à 200 couverts/jour).

 

Vos missions principales seront :

  • Former, évaluer et manager l’ensemble de votre équipe en collaboration avec le(la) Responsable de salle.
  • Gérer efficacement la caisse et le système cashless, garantir la justesse des encaissements et  les clôtures.
  • Organiser et superviser le service : dressage des tables, réassort des postes et vérification de la propreté des espaces (salle, terrasse, sanitaires) en garantir le bon déroulement du service et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Épauler le(la) Responsable de salle dans la gestion des réservations reçues par téléphone, SMS ou internet et l’agencement des tables en fonction du plan de salle.
  • Veiller à la satisfaction client tout au long du repas et garantir une expérience de service optimale.

Profil recherché

Diplômes requis et expérience : CAP, BEP ou BTS dans l'Hôtellerie-Restauration, idéalement complété par des expériences sur un poste similaire.

 

Compétences techniques :  Maîtrise des règles d’hygiène et sécurité alimentaire ; aisance en anglais oral ; sens du service et de la relation commerciale ; Maîtrise des techniques de service en salle : port de plateau, mise en place, coordination entre cuisine et salle, accueil et suivi des clients.

 

Qualités professionnelles :  sens de la diplomatie, excellente relation client, capacité à travailler sous pression et à gérer le stress, sens de l’organisation, adaptabilité et réactivité, rigueur, autonome et méticuleux(se).

 

Avantages : logement possible, poste nourri et blanchi pendant toute la durée du contrat (avantage en nature déduit du salaire).

 

Conditions : 39h en contrat de modulation par semaine, travail les week-ends et jours fériés dés l'ouverture de l'établissement.

 

Convention collective : Hôtellerie de Plein Air.

 

Vous avez envie d'une saison qui a du sens et du soleil ? On vous attend !

Langues souhaitées

  • Allemand Allemand - Niveau débutant
  • Anglais Anglais - Niveau avancé
  • Néerlandais Néerlandais - Niveau intermédiaire

Réf: d6d3faaa-ed08-4aa4-8481-6019e80348ad

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Second(e) de Salle F/H

Yelloh! Village le Ranc Davaine
CDD - 4 mois
Temps plein
Saint-Alban-Auriolles
2000 EUR (€) - 2600 EUR (€) / mois
À partir du 18.05.2026

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Yelloh Village, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Yelloh Village et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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