restauration

Assistant manager bar H/F

CDD saisonnier 4 mois temps complet à partir du 03.05.2021 jusqu’au 12.09.2021

Publié le 18 décembre 2020
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Votre mission

Un sourire, un bonjour, du bonheur, de l'enthousiasme, maîtriser une spécialité et surtout avoir la capacité à se mettre à la place de nos clients pour qu'ils passent un séjour magique, voilà l'objectif de notre équipe !

En tant qu'Assistant manager-bar, tu superviseras le service de boissons, glaces, planches apéro et dégustation d’huîtres tout au long de la journée.

- Assister le manager du bar dans les tâches quotidiennes : commande des produits, gestion de stock, organisation du travail
- Participer au management de l'équipe
- Superviser et assurer la mise en place en amont du service, du happy hour et des soirées concert
- Assurer une musique d'ambiance au bar et d’une chaîne adéquate à notre clientèle sur les TV du bar
- Assurer un service de qualité, prendre les commandes en caisses et gérer les encaissements
- Débarrasser et désinfecter les tables des clients à chaque départ
- Assurer la conception des cocktails, des planches apéro et l'ouvertures des huîtres
- Porter une attention particulière à l’âge des clients par rapport à la consommation d’alcool
- Connaitre parfaitement les produits et boissons de la carte pour mieux les vendre
- Tenir la caisse
- Assurer la satisfaction client, et transmettre les éventuelles remarques à ton manager
- Participer à l'entretien selon les règles d’hygiène et à la fermeture du bar

Votre profil

Tu es souriant, talentueux et tu as une aisance relationnelle ?
Tu as l'esprit d'équipe ?
Tu as une bonne mémoire ?
Tu as du charisme et du leadership ?
Tu speak English very well et une seconde langue européenne (les plus utiles seront l'Allemand et l'Espagnol) ?
Tu adorerais partager ta passion avec notre équipe et nos clients ?
Tu as déjà managé une petite équipe ?

Alors n'hésite plus, et viens rejoindre notre team !

Compétences requises

Expérience souhaitée (au moins une saison) ! Formation assurée dès ton arrivée, pas de panique.

Niveau d'expérience minimum

1 saison minimum en tant que Assistant Manager Bar

Langues exigées

Langues souhaitées

Rémunération brute

Selon profil et expérience

Pourquoi travailler dans un Yelloh! Village ?

Nous sommes un camping familial et convivial situé dans la forêt de la Coubre, à quelques pas de l'océan et de la côte sauvage.


Pour ce poste, possibilité de logement sur site (appartement neuf ou chalet).


Un camping Yelloh village est réputé pour son excellence et pour son service à la clientèle.

Le bonheur et la satisfaction de ses clients sont donc une priorité !

Tu pourras intégrer une équipe dynamique et motivée, concernée par le bien être des vacanciers
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