restauration

CHEF DE CUISINE

CDD saisonnier 5 mois temps complet à partir du 23.04.2019 jusqu’au 20.09.2019

Publié le 23 avril 2019
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Votre mission

Pour l'un de nos restaurants, nous recherchons un chef de cuisine passionné à partir de début avril.

Nous souhaitons mettre en avant une carte efficace.
D'une capacité de 150 places assises minimum, nous voulons créer un lieu très convivial où la bonne humeur et la détente seront reines.

D'un tempérament calme et rassurant, il saura gérer les coups de feu et a une bonne résistance au stress.

Le chef de cuisine saura être capitaine de son équipe.

Nous souhaitons intégrer un excellent professionnel doté de savoir faire, de créativité, et d'un très bon état d'esprit.

Votre profil

Aimer le travail en équipe et le rythme soutenu

Sérieux, motivé, autonome, ponctuel

Grande motivation et passion pour la cuisine.
Sens de la discipline.
Forte capacité de travail.
Aptitudes pour le travail en équipe.
Bonne condition physique.
Résistance au stress.

Fort d'une bonne carrière dans la restauration, vous souhaitez poursuivre votre expérience et contribuer à la réussite d'une activité en plein développement.

Compétences requises

BEP/CAP/CQP cuisine complété d'une expérience significative en restauration traditionnelle et/ou collective exigée.
- Goût du travail en équipe.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Méthodique, organisé et rigoureux.
- Sens du détail et de la qualité.
- Esprit de service et sens du contact.

Niveau d'études minimum

CAP CUISINE

Niveau d'expérience minimum

3 ans

Langues exigées

Rémunération brute

salaire selon compétences et motivation

Pourquoi travailler dans un Yelloh! Village ?

Nous sommes un camping 5 étoiles situé à l'entrée des Gorges de l'Ardèche au bord de la rivière (pieds dans l'eau)

Nous sommes fondateurs et membre de la chaîne "Yelloh Village" depuis 2001, qui assure une démarche qualitative de très haut niveau.

Notre parc comprend 300 locatifs et 113 emplacements. Notre camping offre de nombreux services haut de gamme à sa clientèle: bars, restaurants - pizzerias, snack, 3 espaces aquatiques dont 1 couvert, un SPA, salle de sport, beaucoup d'animations .....


Avantages :

- Possibilité de logement sur place en colocation contre une participation mensuelle

- Nourri pendant le service

- 1 jour et demi de repos par semaine

- Accès aux équipements du camping en dehors des horaires de travail (dans le respect des vacanciers)
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