restauration

Chef Cuisinier / ère

CDD saisonnier 5 mois temps complet à partir du 21.04.2021 jusqu’au 05.09.2021

Publié le 18 novembre 2020
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Votre mission

• élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer l’aide cuisinier
• préparer les sauces, les pâtisseries,
• soigner la présentation de chaque plat,
• veiller à la propreté et à l’hygiène de la cuisine,
• gérer la gestion des stocks, aller faire les courses,
• anticiper les préparations du lendemain,
• coordonner les commis de cuisine (1 à 2 sous vos ordres)
• en fin de service, nettoyer la cuisine et faire la vaisselle.

Votre profil

Dynamique
Sociable
Savoir travailler en équipe
Rigoureux
Source d'initiative

Compétences requises

Savoir cuisinier tout en gérant la pression.
Source d'initiative
Savoir gérer la pression
Permis B obligatoire.
Disponibilités :
Si vous n'êtes pas disponible d'Avril à Septembre, nous pouvons également proposer le poste que pour Juillet Aout (Haute Saison).

Niveau d'expérience minimum

3 ans & +

Langues exigées

Langues souhaitées

Rémunération brute

3000-3500

Pourquoi travailler dans un Yelloh! Village ?

Bonjour,


Nous somme un camping familial 4 étoiles du Maine-et-Loire dans un parc boisé, verdoyant, aux nombreuses infrastructures tels que : le Trampo'Forest (trampoline géant dans les arbres), un parc aquatique chauffé de 800m², 450m² de jeux gonflables,etc !


Un cadre exceptionnel de 10 hectares.


N'hésitez pas à aller découvrir notre camping sur notre site internet : www.camping-saumur-loire.com.


Nous avons une équipe accueillante et dynamique, prête à vous accueillir.
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