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Commis cuisine/2nd de cuisine H/F
Votre mission
Notre camping familial est situé au cœur de la Drôme Provençale, et s'étend sur 10 hectares.
Capacité d'accueil: 92 locations / 35 emplacements
Situé en bord de rivière dans un cadre verdoyant au milieu de la vallée de l'Eygues nous accueillons principalement des familles.
Notre équipe est jeune et dynamique mais investie, et avec un souci de satisfaction du client.
Nous recherchons un commis pour cuisine SNACK midi (environ 30 couverts), restaurant/plats a emporter le soir (100 couverts en moyenne en haute saison).
Placé sous les ordres du chef cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc....cuisson des pizzas, gratiné ect puis, à la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
Motivation, dynamisme, envie de bien faire doivent faire partis de vos atouts !
Lors du repos du chef il vous faudra tenir la cuisine en haute saison, aussi expérience exigée !
Basse saison : 2 jours repos
Haute saison : 1 jour repos
Votre profil
Vous possédez de solides connaissances sur l’alimentation, la cuisine et les normes d'hygiène.
Vos qualités principales :
- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Résistance au stress et bonne condition physique
Compétences requises
• Normes HACCP
• Gestion du stress
• Exécuter une carte type snack
Niveau d'études minimum
CAP/BEP/BAC PRO CUISINE
Niveau d'expérience minimum
1 saison exigée
Langues exigées
Rémunération brute
1500€ net pour 39h00 CP inclus
Pourquoi travailler dans un Yelloh! Village ?
• Contrat saisonnier - temps plein
• Possibilité logement
• Repas + blanchi pendant services travaillés
• Pourboires
• Accès wifi offert
• Accès à l'infrastructure du camping en dehors des heures de travail (piscine ect)
Notre camping est situé dans une vallée, aussi Permis B obligatoire pour se déplacer.
Merci de nous envoyer votre CV et lettre de motivation à contact@lesramieres.com .
Attention: Candidats pas serieux, ou autre motivations que s'investir à 100% dans son poste et participer à la reussite de notre prochaine saison s'abstenir de nous contacter !
N'hésitez pas à aller voir notre page Facebook ou notre site www.lesramieres.com pour un aperçu de notre camping !