restauration

Commis de cuisine H/F

CDD saisonnier 3 mois temps complet à partir du 03.06.2019 jusqu’au 01.09.2019

Publié le 15 mars 2019
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Votre mission

Savoir travailler en totale cohésion avec le chef de cuisine,

Participation à la mise en place,
Réceptionner les commandes
Réalisation des différentes cuissons
Elaboration des entrées et des desserts
Participer au bon fonctionnement de la cuisine
Créer une dynamique entre la cuisine et la salle
Connaitre et mettre en place les règles HACCP
Garder une cuisine propre ainsi que le matériel (cuisine ouverte)

Votre profil

Dynamique
Ponctuel
Gérer son stresse
Travail en équipe
Respect de la hiérarchie
Respect des consignes mises en place
Respect de l'élaboration de la carte
Créativité pour la création d'un menu du jour

Niveau d'études minimum

CAP

Niveau d'expérience minimum

1 an

Langues exigées

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