restauration

LIMONADIER

CDD saisonnier 2 mois temps complet à partir du 01.07.2019 jusqu’au 31.08.2019

Publié le 30 mai 2019
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Votre mission

Sous la responsabilité du Responsable de bar.

* Accueillir, conseiller et servir le client.

* Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.

* Accueil et suivi du client, conseil dans le choix des boissons ou autres produits.

* Prise de commande, service.

* Mise en place des produits et matériels.

* Vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques.

* Vérification et application des règles d’hygiènes spécifiques.

* Nettoyage des plans de travail, salle, terrasse, sanitaires.

Votre profil

*Autonomie et polyvalence.
* Savoir s’organiser et gérer les priorités.
* Rigoureux.
* Aimable et serviable.
* Esprit d’équipe.
* Rapidité.
* Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux.
*Faire preuve de créativité et de mémoire visuelle.
*Sens de l’écoute et de l’observation.
*Accueillir en personnalisant la relation client.
*Renvoyer par son comportement et sa présentation générale une image positive de l’établissement et du métier.
*Savoir alerter ou traiter avec diplomatie tout évènement indésirable.
*Conscience professionnelle, réactivité et disponibilité.
*Courtoisie et discrétion avec les clients.
*Respecter la confidentialité de l’entreprise et de la clientèle.

Compétences requises

Maîtrise de la prise de commande et du service au plateau.


Connaître et appliquer le protocole d'accueil et le service à la clientèle.

Appliquer contamment les règles d'hygiènes et de sécurité.
Assurer la fluidité du service.

Niveau d'études minimum

Niveau Bac pro Hôtellerie Restauration

Niveau d'expérience minimum

Expérience de 2 saisons sur le même type de poste

Langues exigées

Langues souhaitées

Rémunération brute

Contrat de 151h67 mensuel. Travail le soir, les week-end et les jours fériés.

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