restauration

Manager restaurant Junior (H/F)

CDD saisonnier 6 mois temps complet à partir du 13.04.2020 jusqu’au 30.09.2020

Publié le 6 janvier 2020
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Votre mission

Un SOURIRE, un BONJOUR, du BONHEUR, de l'ENTHOUSIASME, maîtriser une spécialité et surtout avoir la capacité à se mettre à la place de nos clients pour qu'ils passent des VACANCES MAGIQUES, voilà l'objectif de notre équipe pour la saison 2020 !

Tu te reconnais dans cette mission ?

En tant que manager junior du restaurant "Les Amis du Terroir" au sein du camping, tu es chargé du management et de la formation de ton équipe (4 serveurs en salle et 4 en cuisine), du bon déroulé du service et de la relation commercial avec nos clients.

Plus concrètement, nous attendons de notre futur manager qu'il/elle :
- Manage directement une équipe de 4 serveurs et 4 cuisiniers et contribue à leur professionnalisation, les fédère et entretien leur motivation tout au long de la saison.
- Gère ses stocks de boissons et de nourriture et passe ses commandes auprès des différents fournisseurs
- Supervise et assure un service selon les standards et procédures du camping
- Fait respecter les normes HACCP
- Assure la tenue de la caisse

Votre profil

Tu es souriant, tu as l’esprit d’équipe et une âme de leader ?
Tu as déjà prouvé tes qualités pour mener une petite équipe ?
Tu sais t’adapter aux attentes variées des vacanciers ?
Tu sais t’organiser et gérer ton temps au quotidien ?N’oublions pas non plus ton sens de la communication !
Tu speak English very well ? et une autre langue européenne (l'Allemand, le Néerlandais ou l'Espagnol seront les plus utile)
Tu adorerais partager ta passion avec notre équipe et nos clients ?
ALORS ON A HÂTE DE TE RENCONTRER !

Pour la suite, voilà comment se déroule le recrutement :

1ére étape : Nous t’invitons par sms et par e-mail à te connecter à une plateforme dédiée, qui s'appelle Easyrecrue, pour répondre en vidéo et par écrit à quelques questions simples (te présenter, exprimer tes motivations…). Ce test ne dure pas plus de 15 minutes.

2éme étape : nous sommes convaincus par ta motivation et nous t’invitons donc à nous rencontrer lors d'un entretien en face à face ou sur la plateforme Easyrecue en vidéo-conférence

3éme étape : on t’embauche !

Compétences requises

No stress, tu suivras un parcours d’intégration et de formation les premiers jours de ton embauche.

Niveau d'expérience minimum

Management d'une petite équipe en restauration pendant 1 saison

Langues exigées

Langues souhaitées

Rémunération brute

entre 1750€ et 1870€ brut/mois (possibilité primes 120€ net/mois)), 35 h hebdomadaire, 1 jour de repos par semaine

Pourquoi travailler dans un Yelloh! Village ?

- Possibilité de logement individuel sur place contre une participation de 120€/mois.


- Accès aux infrastructures du camping (piscines, terrains de sport, ...) en dehors des horaires de travail


- 10% de réduction dans les commerces et une connexion Wifi


- Se former et évoluer dans des campings réputés pour leur excellence et leur professionnalisme


- Faire partie d'une équipe dynamique et motivée par le bien-être de la clientèle internationale
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