restauration

Responsable Snack H/F

CDD saisonnier 5 mois temps complet à partir du 19.04.2021 jusqu’au 24.09.2021

Publié le 18 novembre 2020
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Votre mission

Situé sur Erquy dans les côtes d'Armor dans un petit camping familial 4 étoiles de la chaîne de camping Yelloh ! Village, vous aurez pour missions :


Avant ouverture :

- Prévoir les commandes en fonction de la carte que vous aurez créée avec les différents fournisseurs.

- Préparer l’ensemble des provisions en vue de l’ouverture (rangement des stocks et mise en place)

Pendant la saison :

- Gestion et suivi du stock au quotidien et commande auprès des fournisseurs

- Assurer les services du midi et du soir (en salle et à emporter) + le repas du personnel

- Assurer la formation et la coordination avec toute l'équipe

- Gérer la bonne coordination avec le service

- Maîtrise des plats de la carte (chaud, froid, pizzas)

- Respect des normes d’hygiènes et sanitaires

Votre profil

Autonome et polyvalent

Avoir le sens du travail bien fait

Être rigoureux, organisé, consciencieux et ponctuel

Savoir gérer son stresse et organiser son temps de travail

Avoir l’esprit d’équipe, et savoir travailler en équipe

Parler anglais serait un plus

Langues exigées

Langues souhaitées

Rémunération brute

Selon profil et convention collective

Pourquoi travailler dans un Yelloh! Village ?

Classé 4 étoiles et membre de la chaîne haut de gamme Yelloh ! Village, notre camping offre un large choix d'hébergements, animations, évènements et activités pour tout public français et international.


Au cœur de 16 hectares, notre camping vous invite à vous détendre, vous ressourcer et à vous amuser !



Logement possible sur place avec une participation de 100€.
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