restauration

barman polyvalent snack

CDD saisonnier 3 mois temps complet à partir du 13.06.2019 jusqu’au 15.09.2019

Publié le 12 juin 2019
Retour à la liste

Votre mission

Barman/Barmaid polyvalent snack (Mi Juin - Mi septembre)
Au sein du camping ALOHA (membre de la chaine Yelloh village – 5 étoiles – clientèle familiale et internationale) situé à Sérignan plage, vous travaillez dans notre SNACK BAR RESTAURANT « Le Sunny ».

Vos Missions principales
• Assurer l’approvisionnement, la mise en place et la production dans des conditions optimales d’hygiène et sécurité
• Accueillir le client et assurer le service, au comptoir et en terrasse
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
• Effectuer les encaissements
• Appliquer les normes d ‘hygiènes et veiller au nettoyage de votre poste ainsi qu’a l’entretien général de la salle et du matériel
• Suivre un process de fabrication à partir de données quantitatives et qualitatives
• Etre polyvalent sur l’envoi de glace, crêpe et vente de sandwich
• Travailler en concertation et complémentarité avec l’ensemble du personnel

Votre profil

Profil
Idéalement issu d’une Mention Complémentaire Barman, ou équivalent, ou avec une expérience significative sur un poste similaire. Vous maîtriser impérativement l’anglais à l’oral pour notre clientèle internationale. Rigoureux, dynamique, Réactif vous savez appliquer des consignes et vous pouvez être en totale autonomie sur votre poste.

Compétences requises

Compétences

• Anglais INDISPENSABLE
• Connaissances des règles HACCP de votre poste
• Capacité d’organisation et d’adaptation pour gérer les flux et le temps d’attente

Langues exigées

Langues souhaitées

Rémunération brute

1520

Postuler
Retour à la liste