Assistant de direction F/H

L'entreprise

Le Yelloh! Village Saint Pabu Plage situé à Erquy, dans les Côtes-d’Armor, c’est une expérience 5 étoiles unique. Entre luxe discret et nature préservée, notre camping resort haut de gamme se distingue pour la qualité et richesse de ses services : piscine intérieure chauffée, sporting club, activités sportives et bien-être, spectacles et concerts professionnels chaque soir, clubs enfants et ados pour des vacances familiales mémorables avec accès direct à la plage.

Description du poste

Manager de terrain engagé et inspirant, vous orchestrez avec exigence et précision l’ensemble des opérations quotidiennes du site. Garant de l’excellence opérationnelle, vous déployez et pilotez les procédures internes afin d’optimiser durablement la performance, la qualité de service et les résultats économiques.

Véritable leader, vous fédérez, accompagnez et faites grandir les équipes dans le respect de la réglementation et des valeurs de l’entreprise. Ambassadeur de l’établissement, vous incarnez l’image et les standards d’excellence du Camping Yelloh! Village Saint Pabu Plage auprès de notre clientèle et de nos partenaires.

Vos missions principales

Pilotage opérationnel & performance

• Déployer, faire vivre et contrôler les procédures internes dans une logique d’excellence
• Concevoir et piloter des leviers de performance pour optimiser les résultats des différents centres de profit (hébergement, services, activités et ventes annexes)
• Identifier et mettre en œuvre des actions d’amélioration continue visant à renforcer l’efficacité opérationnelle et la rentabilité du site

Management & ressources humaines

• Encadrer, animer et développer les équipes en étroite collaboration avec le Directeur d’Exploitation
• Structurer l’organisation du travail : élaboration des plannings, répartition des missions, accompagnement et montée en compétences
• Veiller au respect des obligations légales (droit du travail, sécurité, organisation)
• Contribuer aux réflexions stratégiques et aux prises de décision de la Direction
• Insuffler et maintenir une culture d’excellence et de service premium au sein des équipes

Exploitation & expérience client

• Superviser la qualité d’entretien, de maintenance et de présentation des infrastructures (hébergements, équipements, espaces paysagers)
• Garantir une expérience client haut de gamme, personnalisée et irréprochable
• Gérer avec professionnalisme les situations de réclamation et assurer un haut niveau de satisfaction
• Piloter la gestion locative en veillant à la qualité et à la cohérence des prestations proposées

Polyvalence & missions transverses

• Assurer la conformité réglementaire du site (sécurité, équipements, signalétique…)
• Participer au suivi des activités annexes : animation, commerces, sécurité
• Intervenir en appui opérationnel des équipes selon les besoins, dans un esprit de polyvalence et d’exemplarité

Profil recherché

Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e), issu(e) de l’hôtellerie de plein air ou de l’hôtellerie haut de gamme, capable d’évoluer avec autonomie dans un environnement exigeant et orienté excellence.

Vous vous distinguez par votre leadership naturel, votre sens du service et votre capacité à vous adapter à un environnement dynamique.

Compétences & qualités attendues

• Solide expérience en management d’équipes, avec une capacité à fédérer et faire progresser les collaborateurs
• Maîtrise des métiers de l’accueil et de la réception, avec un sens aigu de la relation client
• Grande flexibilité et forte capacité d’adaptation face aux imprévus et aux pics d’activité
• Bonne connaissance des normes d’hygiène, de sécurité et des obligations réglementaires
• Expérience confirmée au sein d’un établissement de taille et de standing équivalents (camping haut de gamme ou hôtellerie)
• Excellentes compétences en communication, avec la maîtrise du français et de l’anglais (toute langue supplémentaire est un atout)

Réf: e876dfd4-4840-4336-8c95-230448f9c102