Responsable Restauration à emporter F/H

L'entreprise

Nous avons la chance d'exercer un métier enthousiasmant et certaines valeurs nous démarquent :

Le goût d'entreprendre : Nous encourageons l'esprit d'initiative. Nos salariés ont des idées et nous leur laissons l'espace pour innover et surprendre nos clients.
La quête de l'excellence imprègne tous les services du camping. Chaque salarié a conscience de son importance dans la réussite de l'expérience client.
La responsabilité : Le camping de l'Atlantique s'inscrit dans un territoire. Nous avons le devoir de respecter notre environnement, nos salariés et nos clients.

Pourquoi parvenons nous à incarner ces valeurs ? Parce que nous les vivons au jour le jour à travers chacune de nos actions. Autrement dit, notre culture d’entreprise, ne se décrète pas, ne se déclame pas, elle se vit. Laissons nos collaborateurs agir et incarner ce qui compte pour l’entreprise ! En effet, chacun(e) peut prendre part à notre aventure et la diversité est notre force. Seules conditions : avoir envie de devenir un(e) pro des vacances et garder le sourire.

Description du poste

La satisfaction du client est une priorité. De la réservation, à son arrivée jusqu'au départ, tout est mis en place pour un accueil privilégié grâce à nos équipes souriantes et dynamiques.

Notre principale mission : se mettre au service des clients afin de rendre leurs vacances, Inoubliables.

Rejoignez notre équipe et valorisez votre savoir-faire par une expérience enrichissante !

Vos missions :

- Réaliser des plats à emporter tels que pizzas, poke bowl, salades, hamburgers, frites, planches... 

- Former et encadrer des équipiers saisonniers

- Mettre en place, approvisionnements, vérification du matériel

- Accueillir et conseiller les clients, prise des commandes, encaissements, préparation et service

- Nettoyage des postes de travail, du matériel, de la terrasse

- Veiller au bon fonctionnement du point de vente en ayant à cœur la satisfaction client

- Veille à l’application des normes d’hygiène et de sécurité HACCP

Profil recherché

Votre profil :

• Talent culinaire affirmé
• Rapide, organisé, esprit d'équipe
• Résistance au stress et au "rush hour"
• Capacité à former et à construire une équipe
• Curiosité et forte créativité
• Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté
• Très bonne condition physique

• Expérience similaire exigée
• BAC PRO, BTH, ou BTS Hôtellerie / restauration exigé
• Bon niveau d'anglais

Infos contrat :

• Salaire à définir en fonction de l'expérience
• 39 heures/semaine (travail WE et jours fériés)
• Prise de poste d'Avril à Septembre 2023
• 1 jour et demi de repos hebdomadaire

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau intermédiaire

Réf: 6152177b-a5ac-4ae3-b071-058c84589b04