Responsable Restauration à emporter F/H

L'entreprise

Le Yelloh! Village l’Atlantique est un camping 5 étoiles haut de gamme, idéalement situé à Fouesnant, au cœur de la Riviera bretonne, à deux pas de l’océan et des plages de sable fin. Véritable référence de l’hôtellerie de plein air premium dans le Finistère, il accueille chaque saison une clientèle française et internationale en quête de confort, de sérénité et d’expériences inoubliables.

Le camping propose une large gamme d’hébergements alliant qualité et élégance : emplacements spacieux pour tentes, caravanes et camping-cars, ainsi que des cottages tout confort et haut de gamme, parfaitement intégrés dans un environnement paysager soigné, verdoyant et apaisant.

Côté équipements, le Yelloh! Village l’Atlantique offre des infrastructures pensées pour toute la famille : un vaste parc aquatique avec piscine couverte et espaces ludiques, des restaurants et points de restauration conviviaux, des clubs enfants et de nombreuses animations, pour des vacances rythmées selon les envies de chacun.

Chaque détail est imaginé pour créer une atmosphère chaleureuse et garantir un haut niveau de service, afin d’offrir à nos vacanciers une expérience d’exception, fidèle aux standards de qualité et d’excellence du tourisme haut de gamme en Bretagne.

Description du poste

La satisfaction du client est une priorité. De la réservation, à son arrivée jusqu'au départ, tout est mis en place pour un accueil privilégié grâce à nos équipes souriantes et dynamiques.

Notre principale mission : se mettre au service des clients afin de rendre leurs vacances, Inoubliables.

Rejoignez notre équipe et valorisez votre savoir-faire par une expérience enrichissante !

Vos missions :

- Réaliser des plats à emporter tels que pizzas, poke bowl, salades, hamburgers, frites, planches... 

- Former et encadrer des équipiers saisonniers

- Mettre en place, approvisionnements, vérification du matériel

- Accueillir et conseiller les clients, prise des commandes, encaissements, préparation et service

- Nettoyage des postes de travail, du matériel, de la terrasse

- Veiller au bon fonctionnement du point de vente en ayant à cœur la satisfaction client

- Veille à l’application des normes d’hygiène et de sécurité HACCP

Profil recherché

Votre profil :

• Talent culinaire affirmé
• Rapide, organisé, esprit d'équipe
• Résistance au stress et au "rush hour"
• Capacité à former et à construire une équipe
• Curiosité et forte créativité
• Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté
• Très bonne condition physique

• Expérience similaire exigée
• BAC PRO, BTH, ou BTS Hôtellerie / restauration exigé
• Bon niveau d'anglais

Infos contrat :

• Salaire à définir en fonction de l'expérience
• 39 heures/semaine (travail WE et jours fériés)
• Prise de poste d'Avril à Septembre 2023
• 1 jour et demi de repos hebdomadaire

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau intermédiaire

Réf: 6152177b-a5ac-4ae3-b071-058c84589b04